皆さま、こんにちは。
2023 Miss SAKE Japan 山田琴子です。
この度は、Miss SAKE Youtubeチャンネルにて公開いたしました動画についてご紹介したく、ブログを書かせていただきました。
WSET SAKE Level3 受講
WSETは、イギリス ロンドンに本部を置く世界最大のワイン教育機関です。 現在は世界70カ国でWSETの教育組織が運営され、年間約110,000人が認定試験を受験するなど、国際的に認められている認定資格となっております。
WSETには、ワインと日本酒の授業があり、ワインは４段階、日本酒は３段階のレベル別の授業がございます。WSET SAKE Level 1の授業は、2023年度のナデシコプログラムの際に、2023 Miss SAKE ファイナリストみんなで受講をさせていただきました。
その後大変光栄なことに、2023 Miss SAKE Japanの副賞として、WSET SAKE Level 3 の授業を受講する機会をいただき、昨年の10月より半年間受講をしてまいりました。
授業は、クリストファー・ヒューズ先生、鈴木 更紗先生に教わりました。お二人とも大変日本酒について熱を持ってお話をくださって、教科書を読むだけではわからなかったところを大変詳しくわかりやすく教えてくださいました。
WSETの授業についてはこちらをご覧ください。
皆さま、こんにちは。 2023 Miss SAKE Japan 山田琴子です。 先日、WSET SAKE Level 3の最後の授業を受講してまいりましたので、皆様に共有したくブログを書かせていただきました。 ＜キャプラン ワインアカデミーについて＞ キャプラン ワインアカデミー様は...
皆さま、こんにちは。 2023 Miss SAKE Japan 山田琴子です。 先日、WSET SAKE Level 3の最後の授業を受講してまいりましたので、皆様に共有したくブログを書かせていただきました。 ＜キャプラン ワインアカデミーについて＞ キャプラン ワインアカデミー様は...
Youtube動画作成
この度は、このWSET SAKE Level3にていただいた英語での日本酒知識を是非共有させていただきたく、英語と韓国語にて日本酒を飲んだことがない方向けのYoutube動画を作成させていただきました。
動画では、私を昨年よりずっと応援くださっております神奈川県酒造組合様のお酒を使用させていただきました。
日本酒の４つの原料や、日本文化の中での価値、様々な味わいの種類についてご紹介をさせていただいておりますので、是非外国人のお友達へ日本酒をご紹介する際に使用いただければと思います。
また、字幕も付いておりますので、英語や韓国語で日本酒を紹介したい！という方にも是非みていただけましたら幸いです。
今後も英語にて日本酒を紹介する動画をまだまだ作っておりますので、是非楽しみにお待ちいただけますと嬉しいです。
2023 Miss SAKE Japan
山田琴子
